Lonza+e+Pancetta
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Secondi Piatti

Lonza e Pancetta

Per preparare la vostra Lonza e Pancetta stendete la carne e mettetevi su la fetta di pancetta con del parmigiano a scaglie.

Ora arrotolate il tutto e chiudete, quando avrete finito cospargete la carne di farina e soffriggeteli con poco olio a fiamma viva per 5 minuti.

Una volta pronti aggiustate di sale e bagnate con un pò di aceto balsamico.

Poi coprite e cuocete per altri 2′ per poi servire ben caldo.