Panini pizza, un nuovo modo per mangiare il lievitato più famoso d’Italia. La ricetta

I panini pizza sono un nuovo modo di mangiare il lievitato che è nato in Italia ed è buonissimo. Questa ricetta è gustosa

Panini pizza
Panini-foto pixabay manfredrichter

I panini pizza sono dei soffici panini che all’interno hanno il tipico ripieno della pizza, quindi pomodoro, mozzarella e basilico. Sono davvero buonissimi.

Questi panini sono gustosi e si preparano in poco tempo, possono essere serviti come aperitivo oppure anche come merenda.

I panini pizza sono un nuovo modo innovativo di gustare il sapore della pizza unito alla morbidezza e delicatezza di panini leggeri.

Ingredienti e preparazione dei panini di pizza

Vediamo come preparare in poco tempo i panini di pizza, gustosi e delicati.

passata pomodoro
Pomodoro-foto pixabay tjena

INGREDIENTI (8 panini)

  • 130 ml Latte caldo
  • 30 gr Zucchero
  • 4 gr Lievito
  • 200 gr Farina 00
  • 4 gr Sale
  • 35 gr Burro morbido
  • Mozzarella
  • Passata pomodoro

PREPARAZIONE (40 minuti + 1 ora e mezzo riposo)

Come prima cosa, versare in una ciotola il latte, il lievito e lo zucchero e mescolare bene. Poi aggiungere la farina, burro e sale e impastare prima con un cucchiaio e poi con le mani.

Lasciare riposare poi l’impasto per un’ora e mezza. Trascorso il tempo recuperare l’impasto e tagliarlo in 8 parti uguali. Stendere una parte dell’impasto creando un cerchio piccolo-medio e metterci un pò di passata di pomodoro e la mozzarella tagliata a pezzetti, avvolgere poi la pasta chiudendo il ripieno in una palletta.

Fare in questo modo per tutte le pallette e poi metterle su una teglia foderata con la carta da forno, ben distanziate l’una dall’altra.

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Spennellare poi con il latte e mettere in forno a 170° per 20-25 minuti. Ed ecco pronti i panini morbidi e gustosi. Devono risultare dorati all’esterno.

Una volta che li aprirete ci sarà il ripieno di pomodoro e mozzarella filante gustoso. Potrebbero essere perfetti stuzzichini anche per una festa di compleanno per bambini.

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Panini pizza
Panini pizza-foto pixabay songchai

Sono davvero deliziosi e delicati, uno tira l’altro. Sono il perfetto aperitivo prima di una cena. Ma possono essere serviti anche come pane da accompagnare i pasti. Provate subito a farli, ne rimarrete davvero contenti.

 

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