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Secondi Piatti

Pollo alle Olive e Pomodorini

PREPARAZIONE

Per preparare il vostro Pollo alle Olive e Pomodorini togliete il nocciolo a quest’ultime e fatele a pezzettini.

Infarinate il pollo e fate soffriggere con le olive affettate ed uno spicchio di aglio, che toglierete dopo due minuti.

Trascorso qualche altro istante, aggiungete i pomodorini tagliati ed i peperoni, anche loro tagliati, se volete.

Aggiustate di sale e pepe dopo aver fatto cuocere per 5-10′ e poi servite, spolverando con dell’origano.