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Antipasti

Supplì

Per preparare il vostro Supplì fate a pezzetti la mozzarella e poi preparare un composto con le uova sbattute.

Ora mettete al centro di un pò di riso la mozzarella e rivestitela col riso ed inseguito con farina, uovo e pangrattato.

Una volta create le palline fatele friggere ed infine servite ben calde.