Alberelli meringa, la ricetta di Natale che fa impazzire i bambini!

Alberelli meringa, il dolce natalizio facile e divertente che fa impazzire i bambini. Ecco come realizzarlo in pochissimo tempo.

alberelli meringa ricetta natale bambini
Gli alberelli meringa (foto Pinterest @ilclubdellericette)

Gli alberelli meringa sono un dolcetto natalizio goloso e divertente, amatissimo dai bambini e ideale da preparare insieme a loro!

Semplice e divertente da realizzare, questa ricetta porterà gioia e colore sulle vostre tavole natalizie per le feste e stupirà i vostri ospiti, che non potranno più farne a meno.

Il procedimento è molto facile, e a parte la cottura, davvero velocissimo. Le meringhe sono davvero deliziose e ideali da servire per delle occasioni speciali come le festività natalizie.

Le decorazioni a forma di stelle e le palline di zucchero completano questi golosi alberelli rendendoli belli e deliziosi.

Andiamo quindi a vedere gli ingredienti e il procedimento di questo dolcetto.

Alberelli meringa, ingredienti e procedimento

Gli alberelli meringa si conservano per 3 settimane a temperatura ambiente, chiusi in un sacchetto o in un barattolo di vetro.

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La preparazione della meringa (foto Pinterest @misya.info)

INGREDIENTI

  • 270 gr di zucchero
  • 4 albumi d’uovo
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di cremor tartaro
  • Colorante alimentare verde q.b.
  • Decorazioni a stella q.b.
  • Palline di zucchero q.b.

PROCEDIMENTO (circa 15 min + 2 ore forno)

Per realizzare queste meringhe iniziamo prendendo una ciotola e versiamo gli albumi. Montiamoli a neve con una frusta elettrica, poi aggiungiamo il sale, il cremor tartaro e lo zucchero poco alla volta e continuiamo a mescolate con il mixer per 7 minuti.

Aggiungiamo infine il colorante alimentare verde e amalgamiamo bene il composto, poi trasferiamolo nella sac a poche.

Formiamo i nostri alberelli di meringa direttamente sulla teglia, poi decoriamoli con le palline di zucchero e le stelle decorative.

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Gli alberelli in tavola (foto Pinterest @ilgattoghiotto.it)

Inforniamoli quindi a 80° per 2 ore, dopodiché i nostri alberelli sono pronti per essere serviti. Buon appetito!

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