La Pepsi ha prodotto Driftwell, una nuova bevanda che stando ad alcuni studi condotti favorirebbe il sonno. Il problema dell'insonnia…
In un evento tenutosi in streaming live il Gambero Rosso ha presentato la nuova guida dei migliori ristoranti di Roma…
In tempo di Covid e distanziamento sociale i ristoranti devono riadattarsi e riadattare i propri spazi per garantire il rispetto…
A Viterbo da ormai 4 anni si è affermata come una delle pizzerie migliori della zona. Da Amarcord ecco la…
Perchè il cappello da chef ha 100 pieghe? La storia della toque affonda le sue radici tra leggenda e verità,…
Tramite un annuncio ufficiale diramato sul sito e sui canali social l'edizione 202o di Identità Golose non si terrà. Appuntamento…
È stato presentato stamattina tramite una conferenza stampa "digitale" il ricettario Cucchiaio d'Argento. Si tratta dell'undicesima edizione della celebre raccolta…
Tra i canoni dell'alta cucina c'è il rispetto della stagionalità. Una prerogativa che, ovviamente, non sfugge a Danilo Ciavattini che…
In questo 2020 così negativo dobbiamo trovare qualche motivo per festeggiare. Lo facciamo, a nostro modo, celebrando una ricorrenza: i…
Se qualche giorno fa vi avevamo parlato della proposta di cibo italiano in appositi van "riconvertiti" a Londra, oggi è…
La piadina romagnola è oggi uno degli street food più amati ma la sua storia affonda antiche e profonde radici. …
Non poteva mancare l'appuntamento con il 2020 il più grande evento di cucina e gastronomia d'Italia. Identità Golose, dopo due…
Il cibo italiano è famoso in tutto il mondo e in particolar modo a Londra sembra essere amato anche grazie…
A Londra il cibo italiano "rivalorizza" degli edifici abbandonati sparsi per tutta la città. Piccolo tour gastronomico alla loro scoperta…
Siete amanti della cucina fusion? Vi piacciono le specialità provenienti da paesi lontani? Allora il Pad Thai potrebbe fare al…