Dolce light con soli 2 euro, non è uno scherzo. La ricetta più sana mai vista, ecco come prepararla

Questo dolce light è davvero salutare e si prepara con soli 2 euro e pochissimi ingredienti. Ecco come prepararlo velocemente.

dolce light ricetta con soli 2 euro
Il dolce light (Foto di nata_vkusidey AdobeStock)

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Questo dolcetto light è la soluzione quando si ha voglia di dolce senza assumere troppe calorie, un dolce al cucchiaio gustoso e salutare, ideale per una merenda o anche da servire come fine pasto.

La ricetta è davvero semplicissima e si realizza con soli 2 euro di ingredienti, motivo in più per provarla subito! Inoltre è velocissima e adatta anche ai meno esperti.

Un dolce semplice ma gustoso, da preparare anche all’ultimo minuto quando si hanno ospiti improvvisi o per unna voglia inaspettata di dolce.

Andiamo quindi a vedere gli ingredienti e il procedimento per realizzare questo dolce al cucchiaio salutare ed economico.

Dolce light, ingredienti e procedimento

Questo dolce light si conserva in frigorifero e va consumato entro 3 giorni. Se volete, potete arricchire la ricetta aggiungendo anche delle gocce di cioccolato per un risultato ancora più goloso.

nocciole tritate
Le nocciole tritate (foto di dima_pics AdobeStock)

INGREDIENTI (dosi per 1 persona)

  • 100 g di yogurt di soia
  • 150 g di zucca
  • un cucchiaino di crema alle mandorle
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • 5 nocciole tritate
  • La scorza grattugiata di un limone

PROCEDIMENTO (circa 20 minuti)

Per realizzare questo dolcetto light per prima cosa sbucciamo la zucca, tagliamola a fette e mettiamola in una pentola colma d’acqua a bollire per circa 10 minuti.

Dopodiché quando la zucca sarà morbida, trasferiamola in un frullatore, aggiungiamo il cacao amaro e frulliamo fino ad ottenere una consistenza cremosa e liscia.

Prendiamo quindi un bicchiere o una coppa e mettiamo come base la crema di zucca. Aggiungiamo quindi lo yogurt di soia, e come topping della crema di mandorle.

dolce light ricetta con soli 2 euro
Il dolcetto pronto da gustare (Foto di nata_vkusidey AdobeStock)

Completiamo con le nocciole tritate e la scorza di limone grattugiata, quindi portiamo in tavola il nostro dolce light e gustiamolo subito.

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