Gratin di Finocchio

PREPARAZIONE:20 minuti COTTURA:10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Gratin di Finocchio

LA PREPARAZIONE
di Giulia Cosenza

 

1

Per cucinare il Gratin di Finocchio, con aggiunta di Caprino, dovete pulire per bene le Apiaceae tagliandole a spicchi e lessandoli, per poi metterli in una teglia da forno.

2

Ricopriteli con sale q.b. e cospargeteli di formaggio e con un pò di latte, poi mettete nel forno per circa dieci minuti.

3

I finocchi devono cuocere fino a doratura della superficie. Dopodiché potete servire.

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