I muffin alle mele sono una golosità stratosferica. Facili da preparare possono essere cucinati nella friggitrice ad aria per rendere ancora più semplice la loro realizzazione.
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Trend del momento, la friggitrice ad aria si presta a innumerevoli ricette. Dal salato, ai dolci è la svolta con cui preparare in tempi record bontà uniche.
Protagonista assoluta sui social, spesso le food influencer si mostrano intente a utilizzarla. Tra le ricette che si possono creare spiccano i muffin di mele, golosità travolgente con cui deliziarsi con una coccola a merenda o post pasto. Inoltre potranno essere assaporati anche a colazione per iniziare la giornata con il piede giusto.
Si tratta di dolcini morbidissimi, dalla consistenza avvolgente, in cui sono protagoniste le mele, frutto toccasana per la salute ricco vitamine e sali minerali. Oltre alla loro bontà hanno il pregio di avere un basso apporto calorico.
Muffin alle mele: la ricetta
I muffin alle mele sono dolci travolgenti, facilissimi da preparare. Ricorrendo alla friggitrice ad aria sono ancora più semplici da realizzare. Ecco come, seguendo semplici step.
INGREDIENTI
- 1 mela
- 125 g yogurt greco
- 125 g di farina
- 60 g zucchero
- 40 ml olio di semi
- 1 uovo
- 8 g lievito per dolci
- zucchero di canna q.b.
- zucchero a velo q.b.
PROCEDIMENTO (circa min 1o preparazione, 15 cottura)
Si parte in un contenitore unendo uovo e zucchero e amalgamando il tutto per poi aggiungere poi lo yogurt, l’olio e mescolare.
Step successivo vede l’unione di farina e lievito, per poi mescolarli per un ottenere un composto liscio: si taglia una mela a fettine sottili da inserire nel pirottini da muffin per poi versare all’interno il composto.
I muffin vanno cotti per 170 gradi per 12 minuti nella friggitrice ad aria. Per gli amanti della cannella si può inserire nell’impasto o in alternativa si possono aggiungere gocce di cioccolato.
