Pasta al forno con la crema di zucchine, così non l’avete mai provata

La pasta al forno con la crema di zucchine è un piatto davvero delizioso. Così sicuramente non l’avete mai mangiata 

Pasta forno
Pasta forno-foto instagram @diet_plan_recipe

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Pasta al forno squisita e gustosa, ecco come prepararla. Il ripieno va nella pasta e il risultato è incredibile. È la ricetta perfetta da gustarsi in famiglia.

Si prepara velocemente e facilmente. Si prepara una buonissima crema di zucchine e si mette tutto insieme dentro ad una teglia in modo grossolano.

Non servono molti ingredienti e nemmeno grandi doti culinarie per preparare la pasta al forno con la crema di zucchine, seguite solo i passaggi.

Ingredienti e preparazione della pasta al forno con crema di zucchine

Vediamo come preparare la pasta al forno con crema di zucchine in poco tempo e facilmente.

Pasta al forno
Pasta al forno-foto instagram @stefanobridi

INGREDIENTI (4-6 persone)

  • Pepe
  • Sale
  • 70 gr Parmigiano
  • Spicchio aglio
  • 4 Cucchiai olio
  • 300 ml Latte
  • 2 Cucchiai olio
  • 20 gr Farina
  • Sale
  • Noce moscata

PREPARAZIONE (50 minuti)

Come prima cosa, frullare gli ingredienti e poi metterli dentro una teglia. Il tipo di pasta indicato per questa ricetta sono i rigatoni ai gomiti o alle penne o conchiglioni.

La cosa importante è cuocere bene la pasta in modo che non sia troppo dura ma nemmeno scotta però. Eventualmente si può usare anche la pasta integrale o senza glutine.

Questa ricetta farà impazzire tutti quanti perché è buonissima, ovviamente si può preparare anche con altri ingredienti, ad esempio si può fare con il ragù come si usa in Sicilia.

Pasta al forno
Pasta al forno-foto instagram @elbarbafood

Altrimenti al pesto di basilico si può fare, oppure anche con i funghi la scelta si fa in base ai propri gusti. In ogni caso, qualsiasi ingrediente sceglierete, sicuramente sarà un successo perché tutti amano la pasta fatta in questo modo. Risulta più croccante e gustosa e si amalgama benissimo con il sugo.

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