Pollo al Peperoncino e Basilico Fritto

PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 25 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pollo al Peperoncino e Basilico Fritto
LA PREPARAZIONE

PREPARAZIONE

Per preparare il vostro Pollo al Peperoncino e Basilico Fritto prendete le cosce ed incidetele in tre punti, poi cospargetele di salsa di soia.

Fate riscaldare l’olio di semi nel wok e metteteci dentro le cosce, da far friggere per circa 20′ fino a doratura su ogni lato.

Affettate le carote ed il sedano e poi anche il peperoncino, quest’ultimo senza semi. Unite al pollo e friggete ancora per 5′ al coperto assieme alla salsa al peperoncino.

Ora friggete anche delle foglie di basilico per appena mezzo minuto, scolatele dell’olio e mettete tutto insieme, per poi servire in tavola.

 

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INGREDIENTI

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