PRESENTAZIONE
Il salame di cioccolato è uno dei dolci più facili da preparare. Si prepara in pochissimo tempo quindi è ottimo se avete degli ospiti a cena e non avete pensato al dolce.
INGREDIENTI
- 220 g di cioccolata fondente
- 160 g di biscotti tipo oro saiwa
- 100 g di burro
- 60 g di mandorle
- 2 tuorli
PROCEDIMENTO
Sciogliete il burro e il cioccolato a fuoco basso in un pentolino oppure a bagnomaria.
Sbriciolate grossolanamente con le vostre mani i biscotti e aggiungete le mandorle.
Versate il cioccolato fuso e i due tuorli sbattuti.
Mescolate tutto e mettete il composto sulla carta da forno.
Arrotolate ben stretto con la carta da forno e chiudere bene. Mettete in frigo per due ore.
Srotolate e passate nelle briciole dei biscotti, in questo modo darete al vostro dolce l’effetto “insaccato”.
Mettete in frigo per un’altra mezzora. Tagliate a fette e servire il salame di cioccolato.
