Per preparare le vostre Pennette con Cime di Rapa e Bacon:
iniziate facendo bollire la verdura in acqua salata, e nel frattempo cuocete la pasta e soffriggete aglio e cipolla insieme.
Aggiungete il bacon ed eliminate l’aglio, poi dopo pochi minuti scolate le cime di rapa e mettete anche queste con il bacon e continuate a rosolare.
Una volta che le pennette saranno pronte saltatele con tutto il resto, aggiungete poca acqua della cottura e servite dopo una bella spolverata di pecorino.
