Biscotti integrali alle noci senza uova e burro




10 minuti min
6 porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
15 minuti min

Ingredienti
 
Procedimento

PRESENTAZIONE

Oggi vi propongo questi biscotti integrali realizzati senza uova e burro, buonissimi!!

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INGREDIENTI

  • 125 g di farina integrale
  • 30 g di noci
  • 70 g di zucchero di canna
  • 40 g di olio di semi di girasole
  • 35 g di acqua
  • 4 g di lievito per dolci
  • 100 g di cioccolato fondente

 

PROCEDIMENTO

Mettete gli ingredienti secchi in una ciotola, quindi la farina, le noci tritate, lo zucchero e il lievito.

Aggiungete l’olio e l’acqua a filo mentre impastate.

Dovrete ottenere un composto compatto, se è necessario aggiungete poca acqua.

Formate una palla e chiudetela nella pellicola trasparente, mettete a riposare in frigo per almeno un’ora.

Stendete la pasta frolla tra due fogli di carta forno e formate i biscotti della forma che volete.

Infornate in forno statico preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.

Quando sono cotti, lasciati raffreddare completamente.

Nel frattempo mettete a sciogliere 100 g di cioccolato fondente a bagnomaria e immergete per metà i biscotti e fate asciugare.

Buonissimi!!

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