Caramelle di Polenta

PREPARAZIONE: 30 COTTURA: 10
Caramelle di Polenta: la preparazione

Per preparare le vostre Caramelle di Polenta dovete approntare prima la polenta stessa con acqua e farina, ed unire una presa di sale.

Quando sarà pronta, stendete la polenta sulla leccarda del forno e lasciatela intiepidire. Formate degli arancini, farcendoli con l’asiago.

Sciogliete burro e salvia e spennellate gli arancini di polenta. Completate con un pizzico di pepe, quindi avvolgete gli arancini nella stagnola, come fossero caramelle.

Per finire, infornare le caramelle a 180° per 10′.

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