Cheesecake al Pesto

PREPARAZIONE: 60 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Cheesecake al Pesto
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

Cheescake al Pesto create la base con fette biscottate da mischiare al burro, come è prassi. Portate poi il composto in un piatto adatto, poi mettete nell’acqua la gelatina.

Ora mischiate pesto e ricotta, poi a parte riscaldate della panna e metteteci dentro la gelatina di prima, montando a neve la panna avanzata.

Con la panna liquida invece formate un composto assieme alla ricotta, aggiungete la panna montata e mettete tutto nel piatto, per poi far riposare in frigo.

Quando tutto sarà pronto, versate su i pomodori a fette ed il basilico.

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