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Ricette per Dolci e Dessert

Cioccolata calda al basilico

Iniziate con il tritare il cioccolato fondente, ponetele in un mixer insieme alle foglie di basilico,alla fecola di patate e al cacao amaro e frullate fino a ridurre il tutto in polvere.

Adesso mettete il latte freddo in un pentolino e aggiungete il mix che avete ridotto in polvere precedentemente.

A questo punto ponete il pentolino sul fuoco e girate fino a quando la vostra cioccolata calda al basilico non si sarà addensata.

Versate la cioccolata calda al basilico nelle tazze e servitela con un ciuffo di panna montata. Buon appetito a tutti!