Faraona al Paté

PREPARAZIONE: 60 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Faraona al Paté
LA PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Faraona al Paté tagliate la carne a pezzi ed insaporitela con dell’aglio tagliato a spicchi.

Fate soffriggere con poco olio e sfumate la carne con marsala, altro aglio, salvia e scalogno, infine aggiustate di sale e pepe e proseguite fino a raggiungere la cottura al punto giusto.

Aggiungete il paté in padella e sfumate ancora con un pò di marsala, poi cospargete la salsa sulla faraona ed accompagnate con patate ed insalata prima di servire.

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INGREDIENTI

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