Frollini allo yogurt, profumati e gustosi da consumare a merenda

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Frollini allo yogurt, profumati e gustosi da consumare a merenda
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • 250 g farina 00
  • un uovo medio
  • 50 ml olio di semi di girasole
  • 100 ml yogurt greco
  • 80 g zucchero semolato
  • un cucchiaino di miele
  • 8 g lievito per dolci
  • estratto di vaniglia
  • 80 g gocce di cioccolato
  • zucchero a velo q.b.

Come preparare i frollini allo yogurt, la ricetta passo passo

I frollini allo yogurt sono perfetti per ogni spuntino anche quello dei più piccini. Sono semplicissimi da preparare e anche abbastanza veloci. Inoltre, potete anche consumarli al mattino accompagnandoli ad una tazza di latte caldo. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Unite lo yogurt in una ciotola e mescolatelo con una forchetta insieme all’uovo, al miele, all’olio, allo zucchero e alla vanillina. Unite la farina e il lievito setacciati e lavorate fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. 

2

Ricavate delle palline e schiacciatele. Esercitate una leggera pressione al centro ed aggiungete le gocce di cioccolato. Si sistemate i biscotti su una teglia foderata da carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. 

3

I vostri frollini allo yogurt sono pronti per essere gustati!

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