Iniziate con il lavare le banane, sbucciatele, tagliatele a rondelle e versatele in frullatore insieme al succo di limone e allo zucchero e frullate il tutto per qualche minuto.
Versate il composto in una terrina e ponetelo in frigorifero per almeno un paio d’ore.
A questo punto montate la panna a neve ben ferma e incorporatela al composto preparato in precedenza insieme alla purea di banane. Mescolate dal basso verso l’alto in modo da non smontare il composto.
Mettete il tutto in una vaschetta e lasciate riposare in freezer per 3 o 4 ore. Dopo di che il vostro gelato alle banane sarà pronto per essere servito, ricordandovi di tirare fuori dal congelatore almeno cinque minuti prima di servire. Buon appetito a tutti!
