Gnocchi con Pomodorini e Pesto





Presentazione

Gnocchi con Pomodorini e Pesto: la ricetta per un primo piatto saporito, gustoso, facile da preparare e che vi garantirà successo a tavola


20 min
4 porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
10 min
Costo
Basso

Ingredienti

250 gr di patate lesse
100 gr di farina
sale
3 cipollotti
olio
1 spicchio di aglio
pomodorini qb
sale
pesto qb
grana padano qb

Procedimento

Per preparare i vostri Gnocchi con Pomodorini e Pesto cominciate sbucciando e schiacciando le patate riscaldate, da insaporire col sale.

Ora formate un impasto con la farina e dategli la forma di rotoli per formare gli gnocchi. Se l’impasto risulta appiccicoso aggiungete altra farina.

Mettete gli gnocchi a cuocere, nel frattempo tagliate e rosolate i pomodori con aglio ed olio.

Una volta pronti, scolate gli gnocchi, aggiungete i pomodorini ed anche il pesto.





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