Insalata di cavolfiore

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Insalata di cavolfiore
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

 

1

In acqua poco salata lessate al dente le cimette di cavolfiore, scolatele, fatele raffreddare, raccoglietele in un’insalatiera.

2

Stemperate in una ciotola i filetti d’acciuga nel succo di limone, unite l’olio, mezzo spicchio d’aglio tritato, il tonno sgocciolato e sminuzzato, salate, mescolate.

3

Versate la salsa sulle cimette.

Insalata di cavolfiore

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