Migliaccio

PREPARAZIONE: 60 COTTURA: 40
Migliaccio: la preparazione

Migliaccio
Per preparare il vostro Migliaccio scaldate prima di tutto il latte con l’acqua e il burro.

Mettete anche meta’ dello zucchero, oltre alla vanillina ed alla scorza di arancia, e portate a bollore.

Poi sbattete le uova con lo zucchero, e togliere la scorza d’arancia dal latte. Aggiungete il semolino fate addensare.

Infine togliete il tutto dal fuoco e mescolate con le uova, unendo poi la ricotta e il limoncello.

Per finire mettere in una teglia imburrata e fate cuocere per 40′ a 180°.

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