Pasta con broccoli e crescenza

PREPARAZIONE: 5 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pasta con broccoli e crescenza
LA PREPARAZIONE

 

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Per preparare le orecchiette con broccoli dovete prima tutto lavare e tagliare gli ortaggi.
Quindi, fateli saltare in padella con aglio e olio. Nel frattempo scottate le orecchiette in acqua salata.

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Una volta che la pasta avrà raggiunto la sua cottura, scolatela.
Conditela ora con i broccoli ormai pronti. Rimestate il tutto e unite la crescenza. Mescolate ancora.

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Conclusa l’operazione, servite la pietanza e se gradite, aggiungete una spolverata di formaggio.

pasta broccoli crescenza

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)
    • 320 g di orecchiette
    • 165 g di crescenza
    • 250 g di broccoli verdi
    • olio d’oliva
    • aglio
    • sale e pepe

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