Pasta frolla allo yogurt

PREPARAZIONE:30 minuti COTTURA: minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Pasta frolla allo yogurt

LA PREPARAZIONE
di Ivana Tramontano
INGREDIENTI

     

    1

    Tirate il burro fuori dal frigorifero con largo anticipo e lasciatelo ammorbidire per bene a temperatura ambiente. Dopo di che montatelo con lo zucchero, aggiungete lo yogurt e l’uovo e lavorate fino ad ottenere una crema uniforme.

    2

    Poco per volta unitevi la farina, un pizzico di sale e il lievito setacciati e lavorate a mano fino ad ottenere un panetto omogeneo. Coprite con un canovaccio pulito e lasciate riposare in frigorifero per almeno 15 minuti.

    3

    Dopo di che la pasta frolla allo yogurt sarà pronta all’utilizzo. Basterà appoggiarla sul tavolo da lavoro infarinato, lavorarla con un mattarello e dare inizio alla vostra ricetta. Buon appetito a tutti!

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