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Primi Piatti

Pasta con Peperoni e Salsicce

PREPARAZIONE

Per preparare la vostra Pasta con Peperoni e Salsicce pulite quest’ultimi, affettateli a quadratini e friggeteli con un pò di aglio.

A parte rosolate la cipolla ed aggiungete la salsiccia tritata finemente, senza pelle, ed unite i peperoni.

Lasciate a fiamma vivace per qualche minuto, poi unite panna e pepe ed intanto lessate la pasta in abbondante acqua salata.

Scolatela al dente, fatela saltare col sughetto ed infine mescolate e servite