Penne con zucchine e gamberetti

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Penne con zucchine e gamberetti
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI

 

1

Tritate il prezzemolo, il peperoncino e l’aglio e versate il tutto nel boccale del Bimby per cinque secondi a velocità 6.

2

Poi addizionate le zucchine tagliate a fettine sottili in precedenza, aggiungete l’olio e il vino, impostando la cottura a 100° per 5 minuti a velocità 1 antiorario.

3

A questo punto unite i gamberetti, aggiungete un pizzico di sale e impostate il Bimby a 100°, velocità 1 antiorario e fate cuocere per 7 minuti.

4

Mettete anche 500 grammi di acqua e fate cuocere le pennette rigate per  8 minuti a 100° antiorario velocità 1.

5

Dopo di che le penne con zucchine e gamberetti sarà pronta per essere servite in tavola ancora ben calda. Se gradite potete spolverare con un pizzico di pepe nero. Buon appetito a tutti!

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