Pollo al curry con senape




10 minuti min
3 persone porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
20 minuti min

Ingredienti
 
Procedimento

PRESENTAZIONE

Oggi vi propongo una ricetta semplice e saporita: il pollo al curry con senape, buono e profumato!

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INGREDIENTI

  • 600 g di petto di pollo
  • 3 cucchiai di curry
  • 2 cucchiai di senape
  • 1 porro
  • farina
  • sale
  • olio

PROCEDIMENTO

Per prima cosa mettete in una padella a rosolare il porro tagliato a fettine con un pochino di olio. A questo punto tagliate il petto a tocchetti e infarinateli.

Aggiungeteli alla padella, sciogliete il curry in pochissima acqua e aggiungetelo al composto.

Aggiungete anche la senape e fate cuocere per almeno 15 minuti, aggiustate di sale.

Se il composto dovesse risultare troppo asciutto o il pollo ancora crudo potete aggiungere un altro po’ di curry in poca acqua, in questo modo potrete continuare la cottura.

Servite ben caldo, Buon Appetito!

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