Pollo all’arancia cremoso, la ricetta facilissima per un secondo piatto che si scioglie in bocca!

Il pollo all’arancia cremoso è un secondo piatto saporito e cremoso, che si scioglie in bocca. Ecco come realizzarlo in pochi minuti.

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Pollo all’arancia cremoso(Foto di alex9500 AdobeStock)

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Il pollo all’arancia cremoso è un secondo piatto saporito e cremoso, perfetto da gustare in qualsiasi occasione, da un pranzo in famiglia a un’occasione speciale o una cenetta romantica.

Un piatto che si scioglie in bocca, dove il petto di pollo viene arricchito ed esaltato dal succo di arancia, che lo rende davvero incredibile e ricco di sapore.

La ricetta è super semplice e davvero veloce, perfetta anche per i meno esperti in cucina, un piatto vellutato e cremoso, e che stupirà tutta la famiglia al primo assaggio.

Andiamo quindi a vedere gli ingredienti e il procedimento per realizzare questo piatto incredibile.

Pollo all’arancia cremoso, ingredienti e procedimento

Il pollo all’arancia si conserva in frigorifero e va consumato entro 2 giorni dalla cottura.

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Arance (foto di sommai AdobeStock)

INGREDIENTI (dosi per 2 persone)

  • 500 g di petto di pollo
  • 2 arance
  • 100 ml vino bianco
  • Farina q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extravergine d’oliva q.b.

PROCEDIMENTO (circa 35 minuti)

Per realizzare questa ricetta, per prima cosa prendiamo le fettine di petto di pollo e iniziamo ad infarinarle da entrambi i lati.

Prendiamo quindi le arance, dividiamole a metà e spremiamo il succo, quindi teniamo da parte. Prendiamo ora una padella capiente e al suo interno mettiamo un giro d’olio, facciamolo scaldare e adagiamo nella padella le fettine di pollo infarinate.

Facciamole dorare da entrambi i lati, dopodiché sfumiamo con il vino bianco e lasciamo evaporare. Aggiungiamo quindi il succo di arancia, sale, pepe e facciamo cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti, girandole ogni tanto.

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Il piatto pronto da gustare (foto di Joshua Resnick AdobeStock)

Una volta trascorso il tempo indicato, spegniamo il fuoco e impiattiamo, quindi portiamo il nostro pollo all’arancia cremoso in tavola e gustiamolo subito!

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