PREPARAZIONE
Per preparate il vostro Pollo Arrostito al Miele iniziate approntando la marinata. Adagiate in un piatto tutti gli ingredienti a vostra disposizione, eccetto il pollo, che andrà inciso in più parti.
Solo a questo punto adagiatevi anche la carne, e fate riposare per due ore in frigorifero.
Fate preriscaldare a 200° il forno se volete aggiungere anche delle patate.
Intanto arrostite il pollo ed al termine, o anche durante la cottura, intingetelo con la marinatura. Al termine aggiustate di sale.
Unite con le patate, insaporite con un rametto di rosmarino e servite.
