Risotto con patate e rosmarino, un piatto gustoso e semplice da…

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 30 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Risotto con patate e rosmarino, un piatto gustoso e semplice da preparare
LA PREPARAZIONE
INGREDIENTI
  • 180 g riso
  • rosmarino q.b.
  • 50 g cipolla tritata
  • vino bianco q.b.
  • 180 g patate a cubetti
  • 100 g parmigiano grattugiato
  • 1 lt brodo vegetale

Come preparare il risotto con patate e rosmarino, la ricetta passo passo

Il risotto con patate e rosmarino è un primo piatto molto semplice da preparare ma, allo stesso tempo, molto amato da tutti anche dai più piccini. Per realizzare questa super ricetta avrete bisogno di pochi e semplici ingredienti. Vi aspettiamo ai fornelli!

1

Iniziate col preparare il brodo vegetale e tenetelo da parte. Rosolate la cipolla e il rosmarino in un be giro d’olio. Aggiungete il riso e tostatelo per qualche istante.

 

2

Aggiungete il vino bianco e lasciate sfumare. Unite le patate tagliate a cubetti ed un mestolo di brodo. Mescolate e aggiungete il sale e pepe. Proseguite la cottura aggiungendo altro brodo soltanto al bisogno.

 

3

Una volta cotto il riso, spegnete e mantecate con il parmigiano.

 

4

Il vostro risotto con patate e rosmarino è pronto per essere gustato!

Attiva modalità lettura

Fai il login e salva tra i preferiti questo post