Rombo al Forno

PREPARAZIONE: 50 minuti COTTURA: 30 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Rombo al Forno
LA PREPARAZIONE

Per preparare il vostro Rombo al Forno preparate le patate affettandole sottilmente ed adagiandole in una teglia foderata di carta forno con olio.

Ricoprite con sale e poi incidete una x sulla pelle del rombo, un procedimento che ne faciliterà di molto la cottura.

Adesso mettete il pesce sul manto di patate e condite con aglio e rosmarino anche al suo interno.

Accendete il forno ai consueti 180° e fate cuocere per 30′.

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INGREDIENTI

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