Salsicce con Cicerchie





Presentazione

Salsicce con Cicerchie: la ricetta per un primo piatto rustico e molto casereccio, che vi stupirà per il sapore ed il gusto in grado di serbare


140 min
4 porzioni
Difficoltà
Facile
Cottura
10 min
Costo
Basso

Ingredienti

400 gr di cicerchie
misto per soffritto qb
olio
400 gr di salsiccia
2 pomodori
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
acqua qb
rosmarino qb
crostini di pane qb
sale

Procedimento

Per preparare le vostre Salsicce con Cicerchie ci vorrà pochissimo!

Iniziate lessando le cicerchie, che però dovranno restare a bagno per ben 12 ore. Una volta pronte le potrete lavorare.

Passate al soffritto con le salsicce tritate in olio e con pomodorini. Aggiungete pure le cicerchie.

Mettete anche pomodoro e rosmarino e servite con del pane.





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