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Ricette per Dolci e Dessert

Semifreddo di Pistacchi

Per preparare il vostro Semifreddo di Pistacchi iniziate tostando propri i pistacchi in una padella, assieme alle mandorle ed ai pinoli.

Sminuzzate il tutto assieme a della frutta secca e poi fate ammorbire il gelato facendolo riposare fuori dal freezer, per poi mischiarlo a torrone e frutta secca.

Ora trasferite tutto all’interno di uno stampo e chiudete in congelatore per 180′.

Nel frattempo fate fondere del cioccolato e versatelo con altri pistacchi tritati una volta estratto il semifreddo.