Strage di vongole e lupini: gli spaghetti del Cenone a rischio

Il maltempo con conseguenti vento, mareggiate e vento stanno causando una strage di lupini e vongole nel Mediterraneo. A far scattare l’allarme è Fedagripesca-Confcooperative che in questi giorni ha verificato una strage di lupini, la vongola Venus Gallina autoctona del Mediterraneo pescata in mare a differenza della ‘filippina’ che invece viene allevata.

Migliaia gli esemplari spiaggiati lungo le coste intorno a Chioggia e i danni sono al momento inquantificabili. Le violente mareggiate hanno spazzato via interi banchi di vongole che si trovavano a circa 600 metri dalla costa, lasciandole senza acqua. Ed è proprio nell’Alto Adriatico, tra Veneto, Friuli e Emilia-Romagna che è concentrato il 50% della produzione nazionale di questo tipo di vongole, spiega il presidente di Fedagripesca-Confcooperative, Paolo Tiozzo. La produzione di lupini e di poco meno di 20 mila tonnellate su un totale di 60 mila tonnellate, compresa la filippina. A mettere in ansia i produttori di lupini è anche il verdetto atteso da Bruxelles sulla proroga della taglia minima, oggetto di un braccio di ferro tra Italia e Spagna.

E da Coldiretti riflettori accesi anche sugli allevamenti di cozze e vongole colpiti dalla violenta perturbazione di questi giorni nel Polesine. Il cenone della Vigilia di Natale potrebbe risentirne.

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