Tartufi alla birra

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Tartufi alla birra
LA PREPARAZIONE

 

1

Iniziate con il tritare il cioccolato fondente e scioglietelo a bagnomaria insieme al burro.

2

Quando il cioccolato sarà ben sciolto incorporatevi lo zucchero a velo, le mandorle tritate e la birra e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. A questo punto ponete il tutto in frigorifero per almeno 60 minuti.

3

Trascorso tale tempo formate delle palline con le mani, più o meno della grandezza di una noce.

4

Dopo di che passate le palline nel cacao amaro e ponete il tutto in frigorifero fino al momento di portarle in tavola. Buon appetito a tutti con i tartufi alla birra!

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INGREDIENTI

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