Tartufi ricotta e limone

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Tartufi ricotta e limone
LA PREPARAZIONE

 

1

Iniziate con il setacciare la ricotta, mettetela in una terrina con lo zucchero, con la farina e con la buccia grattugiata di un limone e amalgamate il tutto.

2

Adesso prendete un cucchiaio e prelevate una piccola parte del composto, formate una pallina grande quanto una noce e appoggiatela su un vassoio. Dopo di che formate le altre palline fino a completare tutto l’impasto.

3

A questo punto passatele nel cocco disidratato, adagiatele su un vassoio da portata e lasciate riposare in frigo fino al momento di portarli in tavola. Buon appetito a tutti con i tartufi ricotta e limone!

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INGREDIENTI

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