Mettete in una ciotola la farina, un pizzico di sale, lo zucchero e il lievito e mescolate in modo da mischiare le polveri.
Adesso unitevi l’olio, l’estratto di vaniglia , il latte, le gocce di cioccolato e il rum e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
A questo punto imburrate e infarinate una tortiera, versatevi all’interno il composto e infornate a 180° per circa 30 minuti.
Quando la vostra torta al latte con gocce di cioccolato senza uova e senza burro sarà cotta sfornatela, lasciatela raffreddare e spolverizzate la superficie con dello zucchero a velo. Buon appetito a tutti!