Tortine di limone, la ricetta facile per prepararle senza bilancia

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Tortine di limone, la ricetta facile per prepararle senza bilancia

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 8 cucchiai di farina 00
  • 8 cucchiai di zucchero semolato
  • 8 cucchiai di latte
  • 8 cucchiai di olio di semi di arachide
  • 2 uova
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • succo e buccia grattugiata di un limone
  • zucchero a velo q.b

Come preparare le tortine di limone, il procedimento passo passo

tortine di limone

Le tortine di limone sono una golosissima delizia da poter consumare a colazione, a merenda o dopo i pasti. Sono profumatissime e piacciono tanto anche i bambini. Inoltre, sono anche molto veloci da preparare. Vi aspettiamo in cucina!

1

Sbattete le uova in una ciotola insieme alle fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza chiara e spumosa. Aggiungete l’olio a filo, il succo e la scorza di limone grattugiata ed amalgamate.

2

Unite la farina e il lievito setacciati alternandoli con il latte tiepido a filo. Una volta ottenuto un impasto omogeneo, trasferitelo nei pirottini per muffin e riempiteli per 2/3.

3

Cuocete in forno caldo a 180° per circa 20 minuti. Poi spegnete e lasciate raffreddare. Infine, cospargeteli di zucchero a velo.

4

Le vostre tortine di limone senza bilancia sono pronte per essere gustate!

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