Uovo in Michetta

PREPARAZIONE: 40 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Uovo in Michetta
LA PREPARAZIONE

Per preparare il vostro Uovo in Michetta iniziate pulendo a dovere la verza e bollendola per 5′ in acqua salata.

Ora sbucciate la mela e fatela a pezzetti da versare in zucchero sciolto:servirà per caramellare il frutto.

Ritornate alla verza: la dovrete spremere, tagliare e far saltare con sale, pepe ed olio oltre che con il cappero.

Adesso togliete la calotta dei panini ed anche un pò di mollica, e farciteli con la verza e le mele.

Ora potete applicarvi le uova e far poi cuocere in forno con le calotte precedentemente tolte. Fate restare a 180° per 15′.

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INGREDIENTI

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