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Primi Piatti

Vellutata al Gruyer

Per preparare la vostra Vellutata al Gruyer fate rosolare il porro con delle patate sbucciate e tagliate a dadini, aggiungendo anche del brodo vegetale.

A cottura raggiunta mettete dentro il gruyer e fate fondere il formaggio, poi mixate il tutto e servite da solo oppure con altro, come ad esempio del bacon croccante.