Alette in friggitrice ad aria, un piatto strepitoso e super speziato, ideale per tantissime occasioni e facile da preparare. Ecco come farle.
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Le alette in friggitrice ad aria sono un piatto davvero gustoso, super speziato, perfetto da servire in tantissime occasioni, come secondo piatto ma anche come finger food.
Un piatto semplicissimo da realizzare, ma con un gusto incredibile, grazie all’aggiunta di spezie come la paprika, la salsa di soia ma anche l’aglio in polvere e la cannella.
La ricetta è davvero semplice da seguire, grazie alla cottura in friggitrice ad aria, che vi permetterà di avere delle alette di pollo croccanti ma senza unto.
Andiamo quindi a vedere gli ingredienti e il procedimento per realizzare questo piatto strepitoso.
Alette in friggitrice ad aria, ingredienti e procedimento
Le alette in friggitrice ad aria andrebbero consumate subito, ma si possono comunque conservare in frigorifero e vanno consumate entro 2 giorni al massimo.
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INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
- 900 g di alette di pollo
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 pizzico di noce moscata
- 2 cucchiai di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaio di miele
- 1 pizzico di aglio in polvere
- 1 cucchiaino di erba cipollina
- 1 pizzico di pepe nero
- 2 cucchiai di salsa di soia
PROCEDIMENTO (circa 70 minuti)
Per realizzare questa ricetta, per prima cosa iniziamo preparando la salsa, quindi in una ciotolina versiamo il concentrato di pomodoro, il miele e l’aceto.
Dedichiamoci ora alla pulizia delle ali di pollo, quindi versiamoci sopra la salsa preparata, poi aggiungiamo la paprika affumicata, la salsa di soia, la cannella, la noce moscata, l’erba cipollina, l’aglio in polvere e il pepe nero.
Ora lasciamo marinare le alette di pollo per almeno 30 minuti in frigorifero, quindi trascorso il tempo indicato riprendiamole dal frigo e disponiamole nel cestello della friggitrice.
Cuociamo a 180° per circa 30 minuti con la funzione pollo, girandole ogni tanto, quindi sforniamole e lasciamole intiepidire leggermente. A questo punto, possiamo portare le nostre alette di pollo in friggitrice ad aria in tavola pronte da gustare!
