Apple cheesecake con sole 99 kcal a fetta, una vera bomba per iniziare la dieta

State pensando a cosa preparare per colazione? Provate l’apple cheesecake, una ricetta light per un dolce assolutamente goloso. Scopriamo come si prepara.

apple cheesecake ricetta dolce facile veloce
Apple Cheesecake (Foto di Pinterest @cuocaaltuodomicilio.com)

Volete un dolcetto con pochissime calorie che vi delizi il palato e non intacchi la vostra forma fisica? Allora provate la ricetta dell’apple cheesecake, un dolce perfetto per ogni momento della giornata.

Una preparazione facile da eseguire con pochissime calorie e che vi permetterà di non sentirvi in colpa. Ottimo da proporre in occasione di un pranzo o una cena con amici o parenti.

Vediamo insieme gli ingredienti e il procedimento, passo dopo passo, per preparare una torta gustosissima e light con solo 99 kcal a fetta.

Apple cheesecake: la ricetta di un dolce light e super goloso

Per preparare un dolce dalla semplice ricetta super light, basterà realizzare l’apple cheesecake. Tutta la vostra famiglia ve ne sarà grata.

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Mele (Foto di Rebekka D da Pixabay)

INGREDIENTI

  • 80 g fecola di patate
  • 1 uovo
  • 140 g eritritolo
  • 100 g yogurt greco
  • 150 g formaggio Philadelphia
  • 1 mela
  • cannella qb.
  • marmellata di mele qb.

PREPARAZIONE (circa 45 minuti)

Iniziate la ricetta sbucciando la mela. Eliminate il torsolo e tagliatela a pezzetti piccoli. Inseritela all’interno di un mixer.

Aggiungete lo yogurt greco, il formaggio spalmabile, la cannella, l’eritritolo, l’uovo e frullate il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Versate il composto in una ciotola capiente e incorporate la fecola di patate setacciata. Mescolate bene per eliminare amalgamare gli ingredienti ed eliminare eventuali grumi.

Mettete il composto in una tortiera precedentemente imburrata e infarinata, livellate bene ed infornate in forno preriscaldato a 160° per circa 25 minuti.

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Marmellata di mele (Foto di congerdesign da Pixabay)

Trascorso il tempo di cottura, sfornate l’apple cheesecake e lasciatela raffreddare. Guarnitela con la marmellata di mele e il dolce è pronto per essere gustato senza rimorsi.

Buon dolce a tutti!