Biscotti al cacao e yogurt

PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 10 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Biscotti al cacao e yogurt
LA PREPARAZIONE

Iniziate con il mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il cacao amaro e il lievito e mescolate in modo da mischiare le polveri.

Adesso unitevi l’uovo e lo yogurt e mescolate fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Raccogliete l’impasto e lasciatelo riposare in frigorifero per circa 30 minuti ricoperto con pellicola trasparente.

Trascorso tale tempo formate delle palline della grandezza di una noce e adagiatele su una placca da forno rivestita con carta da forno.

Al termine di questa operazione cospargetele con dello zucchero a velo e infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 10 minuti.

Al termine della cottura sfornate i vostri biscotti al cacao e yogurt e lasciateli raffreddare completamente. Buon appetito a tutti!

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INGREDIENTI
(Porzioni 4)

    150 gr di farina
    Un uovo
    50 gr di cacao amaro
    50 gr di yogurt
    Un pizzico di sale
    120 gr di zucchero
    2 cucchiaini di lievito

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