Per preparare i vostri Biscotti Nocciola e Cioccolato unite farina setacciata, bicarbonato e sale e conservate dopo aver mescolato per bene.
Ora aggiungete dello zucchero al burro, mischiando per ottenere una cremina compatta. Unite l’estratto di vaniglia e poi la farina e lavorate ancora.
Adesso mettete dentro il liquore, il cioccolato, le nocciole tritate e non lasciate tracce visibili di farin, poi coprite con la pellicola trasparente e lasciate per 2 ore in frigo.
Date forma ai biscotti come meglio desiderate ed adagiateli su una teglia foderata di carta forno, non lasciando che siano troppo vicini.
lasciate ancora in frigo per 30′ e poi infornate per 20′ a 160° circa, fino a doratura.
Spegnete il fuoco e lasciate tutto così per altri 5′, in seguito date eventualmente una spolverata di zucchero a velo, fate raffreddare e servite.
