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Ricette per Dolci e Dessert

Budino al Cioccolato

PREPARAZIONE

Ecco come preparare il vostro Budino al Cioccolato riscaldate il latte ed intanto fondete il burro in un pentolino.

A questo unite zucchero, cacao amaro, farina e vaniglia.

Mescolate con le fruste elettriche e non fate formare i grumi, poi aggiungete il cioccolato fondente e fare sciogliere ancora.

Se volete potete diluire con un pò di latte.

Una volta sciolto, aggiungete ulteriore latte e mescolate ancora, poi bollite ancora per un paio di minuti.

Al termine versate il budino in delle coppette e lasciatelo raffreddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo per 2 ore.