Budino al cocco

PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 15 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Budino al cocco
LA PREPARAZIONE

 

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In un pentolino mettete il latte, la vanillina, il latte condensato e l’amido di mais, portate a bollore e mescolate il tutto fino a quando il composto non si sarà ben addensato.

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Quando il composto si sarà ben addensato incorporatevi il cocco disidratato, versate il composto in delle coppette monoporzione e ponete il tutto in frigorifero per almeno un paio d’ore. Buon appetito a tutti con il budino al cocco!

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INGREDIENTI
(Porzioni 8)
    • 1 l di latte
    • Una lattina di latte condensato
    • 100 gr di cocco disidratato
    • Una bustina di vanillina
    • 7 cucchiai di amido di mais

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