Cappelletti di ricotta

Oggi vi presentiamo la ricetta per realizzare in casa i cappelletti di ricotta. Si tratta di una pasta semplice da preparare farcita con della ricotta. Sono molto gustosi e sfiziosi e piacciono a tutti. Potete condirli con il sugo di pomodoro o con il brodo. Gli ingredienti principali di cui avrete bisogno per questa ricetta sono: uova, ricotta, farina, noce moscata e parmigiano. Vi aspettiamo ai fornelli!