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Primi Piatti

Cappelletti di ricotta

Oggi vi presentiamo la ricetta per realizzare in casa i cappelletti di ricotta. Si tratta di una pasta semplice da preparare farcita con della ricotta. Sono molto gustosi e sfiziosi e piacciono a tutti. Potete condirli con il sugo di pomodoro o con il brodo. Gli ingredienti principali di cui avrete bisogno per questa ricetta sono: uova, ricotta, farina, noce moscata e parmigiano. Vi aspettiamo ai fornelli!