Cavolfiore con mozzarella al forno, un contorno super veloce da preparare

PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 20 minuti
DIFFICOLTA': Facile COSTO: Basso
Cavolfiore con mozzarella al forno, un contorno super veloce da preparare

LA PREPARAZIONE
di Tina
INGREDIENTI
  • 1 kg cavolfiore
  • 200 g mozzarella
  • olive verdi q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.

Come preparare il cavolfiore con mozzarella al forno, il procedimento passo passo

Cavolfiore con mozzarella al forno

Il cavolfiore con mozzarella al forno è un contorno gustosissimo da poter servire con tantissimi secondi piatti di carne. E’ molto facile e veloce da preparare e non avrete bisogno di molti ingredienti. Con questa super ricetta sorprenderete anche i vostri ospiti. Vi aspettiamo in cucina!

1

Sciacquate il cavolfiore e lessatelo in acqua salata. Scolatelo appena risulterà leggermente ammorbidito.

2

Versatelo in una ciotola ed aggiungete un bel giro d’olio, il sale, le olive e la mozzarella tagliata a listarelle o a dadini. Mescolate e trasferite il tutto in una teglia. Cuocete in forno caldo a 180° per 20 minuti circa.

3

Il vostro cavolfiore con  mozzarella al forno è pronto per essere gustato!

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